無煙 不沾 少油 恆溫 耐刮 導熱快
台灣在地手工製作 SGS認證
一盤在手滿足你的味蕾
煎、烤、炒、煮
在煎油脂較多的食物時，起身前來回刮除
即可吃到吃到少油的食物
香腸、雞屁股等油脂量較高的食物
記得要先排個油~
同時也可化身解凍盤
阻止大塊的魚、肉放入冷凍保存
不過要拿出來料理時，得花很多時間解凍
此刻有了這個法寶，讓等待的時間大幅縮短
特性的好處：
1.食材預熱後外表能瑣住緊實讓水份湯汁不會外流。
2.備長炭特性有由內向外加熱的特性。
綜1及2項結合達到內外夾攻，形成外酥內軟吃出原汁原味（如同吃日本料理串燒的感覺）
3.油切：為本盤專利設計（不同於市售各款），目前為獨一款式，油槽（屬下水道式高處往低處留至排油口），食材沾油只要在溝槽來回刮除即可吃到少油脂健康食材。
4.本盤面平時可做解凍盤使用，冰水不會亂流，縮短時間減少細菌滋生。
5.盤面可放置小湯鍋，即是火烤兩吃的概念
6.溫度恆溫不會往上升溫，油煙自然不會形成，在室內煎烤不會煙燻
7.清洗方便：倒一杯水於盤面上，取一支乾淨棕刷輕輕刷洗，在倒入一杯清水即可清洗乾淨，餐巾紙擦拭乾淨即可在煎烤下一道食材。
8.油脂滴入炭火中，pm2.5倍數增加
9.目前市售很多，我們這款是第一片融合備長炭的烤盤，發明專利審核中。
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